Život - Měnící se jablka

Nikdy nepodceňujte sílu jablka. Protizánětlivé vlastnosti tohoto ovoce z něj činí skvělou volbu, když čelíte prakticky jakékoli nemoci. Encefalitida (zánět mozku), syndrom dráždivého tračníku (IBS) a virová infekce (která může vést k zánětu nervů) jsou jen některé ze stavů, u kterých mohou jablka hrát klíčovou nutriční roli v uklidnění vašeho organismu snížením virové a bakteriální zátěže, která způsobuje zánět.

Fytochemikálie v jablkách z nich dělají skutečnou potravu pro mozek, která vyživuje neurony a zvyšuje elektrickou aktivitu. Jablka s červenou slupkou obsahují antokyany a dokonce i stopy malvidinu (typ antokyanidinu), které jsou částečně zodpovědné za červenou barvu. Tyto pigmenty mají vlastnosti proti obezitě a sloučeniny, které zvyšují trávicí sílu, čímž podporují hubnutí. Jablka také obsahují stopy flavonoidů, rutinu a kvercidinu – fytochemikálií, které jsou zodpovědné za detoxikaci těžkých kovů a radiace – a také aminokyseliny glutamin a serin, které pomáhají detoxikovat mozek od glutamanu sodného. Toto ovoce pomáhá čistit orgány, zlepšovat krevní oběh v lymfatickém systému, opravovat poškozenou pokožku a regulovat hladinu cukru v krvi.

Jablka jsou dokonalým čističem tlustého střeva. Jak pektin z jablka prochází střevy, shromažďuje a zbavuje tělo mikrobů, jako jsou bakterie, viry, kvasinky a plísně. Také shromažďuje a vylučuje zkažené, poškozené bílkoviny a nečistoty, které se ukrývaly ve střevních kapsách a živily kolonie škodlivých bakterií, jako je E. coli a C. difficile. Díky tomu jsou jablka vynikajícím antiproliferativním prostředkem pro hojení SIBO (přerůstání bakterií v tenkém střevě) a dalších trávicích poruch. Jablka také hydratují na hloubkové, buněčné úrovni. Poskytují cenné stopové minerály, jako je mangan a molybden, a také elektrolyty a důležité minerální soli, které pomáhají tělu rehydratovat se po cvičení nebo stresu jakéhokoli druhu.

Podmínky

Pokud máte některý z následujících stavů, zkuste do svého života vnést jablka:

Onemocnění ledvin, onemocnění jater, Alzheimerova choroba, artritida, záchvaty, roztroušená skleróza (RS), onemocnění štítné žlázy, hypoglykémie, cukrovka, tranzitorní ischemická ataka (TIA), infekce močových cest (IMC), únava nadledvin, migrény, pásový opar, vystavení plísním, obsedantně-kompulzivní porucha (OCD), osteomyelitida, porucha pozornosti s hyperaktivitou (ADHD), autismus, posttraumatická stresová porucha (PTSD), akné, amyotrofická laterální skleróza (ALS), lymská borelióza, obezita, bakteriální nadměrný růst tenkého střeva (SIBO), úzkost, tinnitus, virová infekce, závratě

Příznaky

Pokud máte některý z následujících příznaků, zkuste do svého života vnést jablka:

Zvonění nebo hučení v uších, diabetická neuropatie, závratě, točení hlavy, problémy s rovnováhou a vyrovnaností, bušení srdce, kyselý reflux, hypoglykémie a další nerovnováha hladiny cukru v krvi, nedostatek minerálů, tělesný zápach, příznaky premenstruačního syndromu (PMS), bolest žeber, únava, nadýmání, plynatost, zácpa, nervozita, úzkost, zmrzlé rameno, přibývání na váze, bolesti zad, rozmazané oči, mozková mlha, bolest těla, zmatenost, bolest uší, ztuhlost těla, zánět mozku, lupy, příznaky menopauzy

Emoční podpora

Jablko je starobylá potravina, která nás vrací ke zdroji. Je to jedna z úplně prvních potravin, které nám přinesly útěchu, a proto nás jablka spojují s pocitem útočiště. Díky tomu jsou ideální, když se cítíte depresivní, odcizení, neplatní, bezmocní, neužiteční, bezcenní – chápete. Pokud někdy přijde čas, kdy máte pocit, že nedostáváte uznání, konzumace jablek vám může pomoci změnit váš směr.

Jablka otevírají část vašeho já a mění energii ve vás i kolem vás, aby přitahovala šťastnější a jasnější věci. Mohou vám vrátit energii, povznést vás, ulevit duchu a dodat vám více energie. Je to proto, že po tisíce let jsme si jablka uchovávali, abychom přežili zimní měsíce. Toto ovoce je paprskem naděje, který nás spojuje s dobrým životem. Vštípeno nám do těla, že když se vnější svět zdá bezútěšný, jablko nás může znovu spojit se životem, znovuzrozením, slunečním světlem a létem.

Duchovní lekce

Jablka nás učí, abychom se nespálili mrazem necitlivosti od ostatních. Na rozdíl od plodin, které jsou vystaveny riziku poškození podzimními teplotami, mnoho odrůd jablek roste a dozrává i v chladnějších měsících, chráněných svou mrazuvzdornou slupkou. Když na vás zasáhne studená fronta od přítele, milence nebo kolegy, dejte si před jablkem pozor a obalte se ochranným štítem, dokud se podmínky nezlepší.

Tipy

* Nejlepší jsou jablka s červenou slupkou a nejvýraznější barvou.

* Zkuste jíst tři jablka denně. Pokud se budete této rutiny držet, můžete vidět, jak se vaše zdraví zlepší nečekaným způsobem.

* Alespoň jednou ročně navštivte bio sad, kde si můžete jablka sbírat sami. Jak jsem podrobněji popsal ve své první knize, slupka čerstvých, nemytých, pesticidy a voskem zbavených produktů obsahuje zvýšené množství mikroorganismů, které jsou zásadní pro zdraví vašich střev a imunitního systému. Samotný akt sběru ovoce je také jednou z nejsilnějších a nejzdravějších meditací, které existují.

Výňatek z knihy s názvem Potraviny, které mění život, která se umístila na prvním místě v žebříčku bestsellerů New York Times.