Léčivé divoké rostoucí potraviny

Zde je jedno tajemství: jezte divoce rostoucí potraviny. Tyto skromné ​​jedlé potraviny jsou plné adaptogenů – to znamená, že jsou klíčové pro to, aby se naše tělo přizpůsobilo tomu, co nám život přináší. Divoce rostoucí potraviny si nejen zachovávají hladinu vitamínů a minerálů, kterou příroda zamýšlela, ale také nesou v buňkách důležité informace pro přežití. Když je požijeme, moudrost, která jim umožnila prospívat v živlech, se stane součástí nás.

Abyste se mohli najíst divoce žijících rostlin, nemusíte trávit veškerý čas sháněním potravy v nedotčených lokalitách. A nemusíte se nechat rozptylovat trendy propagující nejnovější exotické a drahé superpotraviny. Divoké potraviny (nebo potraviny tak blízké jejich divoké formě, že poskytují stejné výhody) na vás skutečně čekají na místním trhu a mohou proměnit vaše zdraví. Zde jsou tři nejlepší divoké a téměř divoké potraviny, které můžete zařadit do svého jídelníčku, abyste se ochránili:Lesní borůvky: Tyto malé klenoty jsou nejlepším zdravotním tonikem, jaký můžete najít. Obraťte se na lesní borůvky pro podporu imunitního systému, opravu tkání, proti stárnutí, pročištění trávicího traktu, zvládání ADHD, odstraňování těžkých kovů z vašeho systému... seznam by mohl pokračovat. Chcete je mít také ve své sadě nástrojů pro prevenci mozkových onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Lesní borůvky, které jsou perfektní do smoothies, se často nacházejí v mraženém oddělení vašeho místního obchodu s potravinami. (Nezaměňujte je s jejich pěstovanými příbuznými, které jsou větší, o něco světlejší barvy a stále zdravé, jen zdaleka ne tak život měnící.)

Listy kopřivy : Kopřiva je úžasná pro detoxikaci, úlevu od bolesti hlavy a podporu endokrinního a centrálního nervového systému. Je jednou z nejlepších bylin pro léčbu a prevenci. Obraťte se na kopřivu pro zmírnění chronické únavy, bolesti kloubů a svalů a emocionálního stresu. Její protizánětlivé vlastnosti jsou ohromující a její životně důležité mikroživiny z ní činí nezbytnou součást vašeho režimu. Listy kopřivy jsou snadno dostupné jako čaj nebo tinktura.

Pampelišky : Díky houževnatosti, která z pampelišek dělá bujný plevel, se brzy stanou vaším novým nejlepším přítelem. Pampelišky, bohaté na bílkoviny, jsou skvělé pro podporu kardiovaskulárního systému, čištění krve, boj proti škůdcům a remineralizaci. Jsou také fantastickým prostředkem proti radiaci. Přidejte pampelišky do smažených pokrmů a salátů. Můžete je sklízet lokálně, pokud jste si jisti, že pocházejí z trávníku nebo zahrady, která nebyla postřikována herbicidy nebo pesticidy. Jinak najděte čerstvé pampelišky v oddělení ovoce a zeleniny ve vašem obchodě s potravinami nebo si je kupte sušené a uvařte si pampeliškový čaj.

Mezi další položky, které můžete přidat, patří tymián, oregano, šípky, atlantická dulse a všechny (jedlé) druhy lesních plodů . O zázračných zdravotních přínosech těchto potravin zatím moc neuslyšíte. Buďte si ale jisti: pokud je uděláte pravidelnou součástí svého života a zařadíte alespoň jednu (nejlépe více) z nich do svého denního jídelníčku, podniknete ten nejsilnější krok k ochraně svého zdraví.

Více se o léčivých silách divokých potravin dozvíte v knize Potraviny, které mění život .

Tato položka byla zveřejněna: 21. října 2015 svůj text...